阿茂學整月餅

昨天過了充實的一天呢~
琪兒終於學了整月餅，還要一天內學了兩款—輕鬆小熊白蓮蓉月餅和酥皮奶皇月餅。
雖然兩款月餅的饀料都是老師預先預備好，我們只是搓皮，學包饀，但也有挑戰性呢。特別是輕鬆小熊白蓮蓉月餅，要用10g的皮包著44g的饀料，皮薄得差點透光呢。
希望下年可以再進深學一下，親手造饀料就好。
p.s. 可以用手機寫blog，真方便 ：)